Vill du kompostera ditt matavfall hemma? Genom att kompostera kan du ta hand om ditt matavfall på ett miljövänligt sätt och samtidigt få näringsrik jord till din trädgård.

För att kompostera matavfall behöver du en skadedjurssäker och värmeisolerad kompostbehållare som kan användas året runt.

Du behöver också anmäla komposteringen till kommunens myndighetsstab. Komposten ska skötas så att den inte orsakar lukt eller andra olägenheter för omgivningen.

Behållaren

Komposten ska vara tillräckligt stor för hushållets matavfall och strömaterial, cirka 100 liter per person. Den ska vara skadedjurssäker så att fåglar och gnagare inte kommer åt avfallet. Komposteringen får inte orsaka störningar för omgivningen och den färdiga kompostjorden tas om hand av dig själv.

Bokashi

Bokashi är en metod där matavfall fermenteras i en syrefattig miljö och sedan grävs ner i marken för efterkompostering. Det är viktigt att följa instruktionerna, gräva ner materialet ordentligt och skydda det från djur. Under vintern behöver avfallet kunna mellanlagras tills det går att gräva ner.